RESEP DONAT KENTANG

BAHAN-BAHAN:

• Kentang kukus 80g ( haluskan )
• 130g tepung prtein tinggi
• 1 butir kning telur
• 1 sdm gula pasir
• 1 sdt fermipan
• 30g mentega
• sejumput gara,
• 50ml air hangat

CARA MEMBUAT:

1. Masukkan gula,fermipan ke dalam air hangat lalu aduk rata,diamkan selama 10 menit
2. Campur kentang,terigu dan air jadi satu
3. Uleni adonan sampai kalis
4. Masukkan kuning telur,garam dan mentega lalu uleni sampai kalis
5. Diamkan 30 menit dan tutup dengan kain bersih
6. Setelah mengembang adonan siap untuk di cetak
7. Ambil  adonan dan gilas dengan roll kayu lalu cetak sesuai selera
8. Pindahkan hasil cetakan dan diamkan selama 15 menit
9. Setelah mengembang adonan siap untuk di goreng
10. Goreng donat dengan api sedang,jagan lupa donat di balik sekali supaya matang sempurna
11. Setelah matang angkat dan dinginkan lalu beri toping sesuai selera

                                            

                                                          SELAMAT MENCOBA!!